在盱眙啃小龙虾在有象视频看演唱会才是正经事儿

　　小龙虾的季节就在人们对各种食物的狂热和抱怨中，悄悄降临了。

　　正在纠结该怎么选择哪种龙虾的你

　　绝不能错过这全国闻名的盱眙小龙虾

　　所谓虾红是非多。

　　小龙虾一路走来争议不断，人们对它的质疑声此起彼伏。

　　有人说，小龙虾是中国南方污染日趋严重的衍生品？胡说！

　　又有人说，小龙虾是日本二战时期入侵中国带来的一种虫子？扯淡！

　　如此美味的食物，

　　却一直被各种传言误导，

　　今天我要为它“验明正身”，让我们一起走进小龙虾的“前世今生”！

　　“小龙虾”是个庞大的家族

　　小龙虾是中国人对淡水龙虾的称呼。而淡水龙虾在全世界有26个属、540多种，其中大部分自然分布在北美洲，占世界种类的70%。

　　市面上卖的最火的小龙虾，是一种淡水虾，

　　学名叫克氏原螯虾。

　　原产地是美国南部，

　　因为适应力强、生长繁殖快，是目前商业化最成功的淡水龙虾品种。

　　当初这种小龙虾确实是日本人引进中国的，不过当时的目的是给牛蛙当饲料。至于说是侵华日军拿来处理尸体的转基因物种的那些大嘴们，拜托你们搞清楚，日本战败8年后的1953年，人类才第一次发现DNA双螺旋结构（转基因）长啥样。

　　中国人是怎么开始吃小龙虾的?

　　小龙虾漂洋过海来中国之后，一直默默无闻。不过，由于强大的繁殖力和适应力，这些小动物逐渐从长三角地区出发，沿着江河水系扩张地盘。

　　到上世纪80年代，已经在江苏、浙江、湖北、湖南、安徽、上海、山东等10多个省(市)和地区站稳了脚跟，子孙兴旺。人们对这种外来入侵物种没有太多食欲，偶尔捞一些喂鸭子和猪。

　　就在野生小龙虾们闷声大发财的时候，改革春风吹满地，走上发财致富的湖北农民发现这种虾不仅可以吃，还可以养殖。作为一个农林牧渔大国的勤劳智慧的劳动人民，一旦发现一个东西可以吃，还可以养殖，接下来发生什么，你懂的……

　　在1990年代初，小龙虾迅速走上了湖北、安徽、江苏一带大排档的饭桌。此后，从东到西，从南到北，开始风靡全国！！

　　所以小龙虾就是这么的火啦！

　　盱眙醉爱小龙虾

　　每到四五月，小龙虾就会异军突起，横扫盱眙。

　　如果谁没有吃过小龙虾，都不好意思说自己是盱眙人。

　　这个时节的小龙虾，个头十足，虾肉饱满，味道鲜甜，

　　即使不放调料水煮，也自有鲜甜流入喉间。

　　拨开虾头，里面的汤汁也要吸得个干干净净的。

　　很多餐厅当季都是打着小龙虾旗号招揽生意。

　　店还未开门，门口就排起了长队，

　　这种景象在知名的小龙虾店屡见不鲜。

　　妹子们都不和男友约会了，只想参加小龙虾PARTY！

　　小龙虾节，有一个地方只有我们知道

　　如果你以为小龙虾只是作为私下里和三五好友小聚的下酒菜，

　　就大错特错了。

　　每年在盱眙举行的龙虾节，

　　是可以和全国的小龙虾爱好者大肆交流和大饱口福的地方。

　　到今年，盱眙小龙虾节已经是第17个年头了。

　　如此悠久的历史，你就知道它有多受欢迎了。